Donnerstag, 16. Februar 2012

Mandel-Trüffel

Als nächstes habe ich mich dann an Mandel-Trüffel rangewagt :)

Zutaten:
100g weiche Butter
100g Puderzucker
100g weiße Schokolade
125g gemahlene Mandeln (plus ein paar extra Gramm zum drin wälzen ^^)

Schokolade mit Butter schmelzen und mit Puderzucker und Mandeln mischen. Kugeln formen und in den gemahlenen Mandeln wälzen - fertig. Easy, oder?


Geschmolzene Schokolade mit Butter


Alle Zutaten vermischt


fertige Kugeln :) Ja jaaa ich weiß ich bin unfähig sie gleichmäßig groß zu machen ^^



Fazit: sehr lecker, nicht zu süß, werd ich ganz sicher nochmal machen!!!

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